纪录片之家.十八岁

标题: [美国:寿司之神 (2011)][MKV/日语内嵌中英字/1.26GB][百度/EM] [打印本页]

作者: frdzb    时间: 2017-3-25 10:52
标题: [美国:寿司之神 (2011)][MKV/日语内嵌中英字/1.26GB][百度/EM]


寿司之神 Jiro Dreams of Sushi (2011)

导演: 大卫·贾柏
主演: 小野二郎 / 小野祯一 / 小野隆 / 山本益弘
类型: 纪录片
制片国家/地区: 美国
语言: 日语
上映日期: 2011-11-08(美国电影学院影展) / 2013-02-02(日本)
片长: 81分
又名: 次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る
IMDb链接: http://www.imdb.com/title/tt1772925
简介:

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。

现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。

他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。 ©豆瓣

寿司之神的获奖情况:

第17届圣地亚哥影评人协会奖 最佳纪录片(提名)

第12届凤凰城影评人协会奖 最佳外语片(提名)

第3届豆瓣电影鑫像奖 鑫豆单元 最佳纪录长片

EM链接:

Jiro.Dreams.Of.Sushi.2011.瀵垮徃涔嬬.鍙岃瀛楀箷.HR-HDTV.AC3.1024X576.x264-浜轰汉褰辫鍒朵綔.mkv (1.26 GB)

网盘下载:

http://pan.baidu.com/s/1o7MUs8E   密码:qr5r

转载自 电影首发站
作者: 冬天的知了    时间: 2017-3-25 11:16
前两年看过的片子,很不错
作者: dbs1991    时间: 2017-3-25 13:03
之前好像看过,下载来重温一下,谢谢发布
作者: xiongyehong    时间: 2017-3-25 14:01
听说过他的一些事迹,没见过,纪录片先了解一下!
作者: wt-wsf    时间: 2017-10-3 17:39
小野二郎是日本民族精神的缩影,脚踏实地且不失进取的决心,70年如一日守着自己只有10个座位的小寿司店,不扩建、不连锁、不跨界,直到70岁还每天清晨亲自去市场买鱼虾,是米其林三星最年长的厨师。想想我们动不动就要做大做强的口号,真是一个大嘴巴。




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